Un huerto escolar es un espacio donde se siembra algunas plantas útiles; pero si este espacio se encuentra en el colegio se le puede llamar huerta escolar.Todas las personas podemos ayudar a crear y cuidar la huerta escolar.
La huerta escolar se caracteriza por ser pequeños espacios en el colegio cuyo objetivo primordial es que los estudiantes comprendan la relación entre las plantas y el medio ambiente, en el que se puede observar los cambios que sufren las plantas por efecto de la luz,el agua, el suelo, la temperatura , y en fin por todos aquellos factores físicos y químicos que intervienen en su desarrollo y crecimiento, generando así conciencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del medio ambiente.
En una huerta escolar podemos trabajar :